cenceño - definizione. Che cos'è cenceño
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Cosa (chi) è cenceño - definizione

Pan azimo; Pan acimo; Pan ázimo; Torta azima; Torta ázima; Sollapa; Torta cenceña; Ácimo; Pan cenceño
  • Pan ácimo
  • Detalle de la [[torta cenceña]] típica

pan cenceño         
term. comp.
Pan ázimo.
cenceño      
adj.
Delgado o enjuto. Se dice de las personas, de los animales y aun de las plantas.
cenceño      
Sinónimos
adjetivo
Antónimos
adjetivo

Wikipedia

Pan ácimo

El pan ázimo (también, pan ácimo o pan cenceño) es el pan que se hace sin levadura. Su masa es una mezcla de harina de algún cereal con agua, a la que se le puede añadir sal. A esta masa se le da la forma deseada antes de someterla a temperatura alta para cocinarla. La harina utilizada generalmente es de trigo, cebada, maíz o cereal.

Che cos'è pan cenceño - definizione